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三鹿集团曾是中国乳业骄傲,其婴幼儿配方奶粉市场份额高达18%,董事长田文华被誉为"乳业女王"。2005年,三鹿奶粉荣获国家科技进步奖,广告中婴儿的笑脸成为品质保证的象征。

为降低成本,部分奶站开始往原奶中掺水。为通过蛋白质检测,不法分子添加三聚氰胺。2007年底,已有消费者投诉婴儿排尿异常,但企业内部检测报告被刻意压下。
2008年3月,解放军第一医院收治首例"大头娃娃",患儿肾脏布满结晶。随后甘肃、江苏等多地医院爆出类似病例,医生发现这些家庭都在食用同品牌奶粉,死亡病例陆续出现。
6月国家质检总局抽检显示,三鹿奶粉三聚氰胺含量超标500倍!更可怕的是,后续检查发现22个品牌中69批次产品不合格,包括伊利、蒙牛等知名品牌,行业潜规则彻底暴露。

新西兰恒天然集团作为三鹿股东,在8月得知真相后,因中国地方迟迟不行动,直接向新西兰总理报告,促使事件国际曝光。9月11日,卫生部正式通报三聚氰胺污染事件。
2009年1月,田文华被判无期徒刑。全国30万患儿获得赔偿,但很多孩子已落下终身残疾。国家紧急修订《食品安全法》,开启了史上最严监管时代,代价却是整整一代人的健康。

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