儿童科普小故事酒屋的故事；小故事科普书儿童版

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奇奇推开酒屋木门，发现餐桌上切开的苹果全都变成了褐色！原来这是"氧化反应"在捣鬼。戴着厨师帽的猕猴桃大叔递来柠檬汁："酸性物质能当抗氧化盔甲哦！"涂抹后的苹果片果然恢复了金灿灿的模样。

2. 漂浮的冰块精灵

地下酒窖传来"咕咚"声，整桶冰块突然浮出水面。"水和冰的密度不同呢！"酒屋主人指着温度计解释。当水温低于4℃时，水分子会排列成蜂窝结构，体积反而变大——这就是冰块总能当"水上漂"的秘密。

泡在汽水里的葡萄干突然上下跳动！原来碳酸饮料释放的二氧化碳气泡像迷你救生圈，带着葡萄干浮沉。奇奇数着节奏："一个气泡托起，破裂就下沉，这是阿基米德原理的舞蹈呀！

调酒师姐姐轻轻倾斜酒杯，不同颜色的液体竟自动分层。"密度大的糖浆沉底，密度小的果汁浮顶"，她转动酒杯形成七彩漩涡，"就像地球的大气层分层一样呢！

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夜幕降临时，吧台饮料突然发出蓝光！原来添加了从萤火虫提取的荧光素酶。"生物发光不需要电，"猫头鹰博士推着眼镜说，"很多深海生物都自带这种‘活体灯泡’！

当奇奇把酵母菌倒进蜂蜜罐，金色液体突然喷发成火山！"微生物分解糖分产生二氧化碳，"酒屋爷爷擦着胡子大笑，"这和制作面包的原理一模一样！

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